劍竹白酒產(chǎn)業(yè)數(shù)字創(chuàng)新園區(qū)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)項目--窖池工程招標公告

四川金廣信工程管理咨詢 受德陽國信建設(shè)工程 委托，擬對劍竹白酒產(chǎn)業(yè)數(shù)字創(chuàng)新園區(qū)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)項目--窖池工程 進行國內(nèi)公開招標，茲邀請符合本次招標要求的投標人參加投標。

一、項目編號：JKJT-GXJS-2023-WC-GC-000149

二、項目

三、項目簡介：

1、項目概況：劍竹白酒產(chǎn)業(yè)數(shù)字創(chuàng)新園區(qū)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)項目占地面積49.62 畝，總建筑面積 17938.00㎡，主要建設(shè)內(nèi)容為：標準廠房及研發(fā)中心、數(shù)字交易中心等；道路、管網(wǎng)、停車位等配套設(shè)施。

2、本次招標內(nèi)容：除甲供材外，包括但不限于圖紙范圍內(nèi)的儲罐基礎(chǔ)、窯池蓋、開挖窯池、培養(yǎng)窯泥所涉及的所有材料、人工、機械、安全文明、環(huán)保、工程資料、設(shè)計深化、驗收等及以外甲方指定的其他工作。

3、窖池簡介：本項目為濃香型白酒黃泥窖池。窖池是白酒釀造的主要設(shè)備，釀造過程中原料在窖池的微生物和酒曲的微生物的共同作用下產(chǎn)生香味物質(zhì)，是白酒風味形成的關(guān)鍵，窖池直接影響成品酒的口感、香味，決定了成品酒的質(zhì)量，因此制作窖池是至關(guān)重要的。而在濃香型白酒的生產(chǎn)中，窖池中的窖泥是基礎(chǔ)，窖泥的好壞直接決定著酒質(zhì)的優(yōu)劣。因為窖泥是己酸菌、甲烷菌、丁酸菌等各種有益物的載體和棲息場所，也是它的繁衍溫床，這些有益微生物的種類和數(shù)量的多少是衡量窖泥質(zhì)量的一個標準。濃香型大曲酒的主體香味物質(zhì)是己酸乙酯，而己酸乙酯是由窖泥中梭狀芽孢桿菌(己酸菌)等各種生香產(chǎn)酯微生物的代謝產(chǎn)物，所以沒有好的窖泥，就不能生產(chǎn)上乘的濃香型優(yōu)質(zhì)酒。

4、窖泥來源：根據(jù)業(yè)主及最終使用方審批的專項方案，購買專用黃泥以及知名酒廠的老窖泥配置多種原材料自己培養(yǎng)。

5、窖泥質(zhì)量要求：符合固態(tài)法濃香型白酒釀造工藝的微生物窖泥，且釀造出的白酒符合業(yè)主及最終使用方的要求。

6、建設(shè)

7、本次招標預(yù)算：暫估2581.29117萬元

8、最高限價：扣除甲供材料后按業(yè)主審計審定總價下浮10%。

四、投標人參加本次招標活動應(yīng)具備下列條件：

1、具有獨立承擔民事責任的能力；

2、具有良好的商業(yè)信譽和健全的財務(wù)會計制度；

3、具有履行合同所必需的設(shè)備和專業(yè)技術(shù)能力；

4、有依法繳納稅收和社會保障資金的良好記錄；

5、參加本次招標活動前三年內(nèi)，在經(jīng)營活動中沒有重大違法記錄。

6、法律、行政法規(guī)規(guī)定的其他條件。

7、投標人應(yīng)具有建設(shè)行政主管部門頒發(fā)的有效期內(nèi)的安全生產(chǎn)許可證。

8、本次招標活動不接受聯(lián)合體投標。

五、招標文件發(fā)售時間、

獲取招標文件時，經(jīng)辦人員應(yīng)當上傳以下資料：投標人為法人或者其他組織的，需提供單位介紹信或法人授權(quán)書（需注明項目名稱、項目編號及包號、介紹信或授權(quán)書的有效期）、授權(quán)代表身份證（加蓋公司公章的復印件）。

注：投標人報名時須如實填寫項目信息及投標人信息，如信息有變更請于報名截止時間前書面通知招標人進行變更登記，如因投標人提供的信息錯誤導致對其參加的招標活動有影響，后果由投標人自行承擔。

3、招標文件售價：人民幣400元/份。

六、投標截止時間和開標時間：2023年04 月07日09:30（北京時間）。

響應(yīng)文件用CA證書加密后在遞交響應(yīng)文件截止時間前遞交到德陽智慧招投標綜合服務(wù)監(jiān)管系統(tǒng)（ ）。

七、開標

九、