實業公司2021-2024年溪洛渡區域配餐服務招標公告

實業公司2021-2024年度溪洛渡區域配餐服務招標公告

1. 招標條件

本招標項目實業公司2021-2024年度溪洛渡區域配餐服務已獲批準采購， 項目已具備招標條件，現對該項目進行公開招標。

2. 項目概況與招標范圍

2.1 項目概況

本項目位于云南省昭通市永善縣，包括溪洛渡水電站兩個電廠食堂（三坪、花椒灣）、兩個物管食堂（三坪、花椒灣），根據區域劃分為兩個標段。

2.2 招標范圍

第一標段：2021-2024年度溪洛渡區域電廠職工食堂配餐服務

主要招標內容：提供廚師、服務員等人員共105人（其中：主廚5人，小炒紅案7人，大鍋菜紅案14人，墩子6人，白案領班2人，白案13人，服務員領班2人，服務員35人，小炒服務員9人，洗消員7人，上貨員領班1人，上貨員4人）。

服務區位于溪洛渡水電站三坪業主營地、花椒灣A區，主要配合甲方提供三坪電廠食堂、花椒灣電廠食堂配餐服務，具體工作內容包括員工餐服務（早餐、中餐和晚餐、夜宵）、零點餐、公務接待餐、外賣（便民）服務和送餐服務，以及根據現場情況對食堂抽油煙系統進行定期清洗服務等。加工及儲存區面積：三坪為488.41m2、花椒灣387.28m2；餐廳面積：三坪720.51m2、花椒灣394.19m2；餐廳：三坪和花椒灣各1個；餐位：三坪200個、花椒灣160個。

主要配餐量：①工作日：早餐：三坪約300-350人用餐，花椒灣約300-380人用餐；中餐：三坪和花椒灣均約300-400人用餐；晚餐：三坪和花椒灣均約300-400人用餐（兩個區域均需給乘坐交通車返回工地人員留餐）。②周末早、中、晚餐：三坪和花椒灣每餐均約280-350人。

第二標段：2021-2024年度溪洛渡區域物管職工食堂配餐服務

主要招標內容：提供廚師、服務員等人員共21人（其中：主廚2人，大鍋菜紅案6人，白案3人，服務員領班2人，服務員6人，洗消員2人）。

服務區域位于溪洛渡電站三坪業主營地、花椒灣EF區，主要配合甲方提供三坪物管食堂、花椒灣物管食堂配餐服務，具體工作內容包括員工餐服務（早餐、中餐和晚餐、夜宵）、零點餐、公務接待餐和送餐服務，以及根據現場情況對食堂抽油煙系統進行定期清洗服務等。加工及儲存區面積：三坪215m2、花椒灣140m2；餐廳面積：三坪170m2、花椒灣270m2；餐廳：三坪和花椒灣各1個；餐位：三坪60個、花椒灣48個。

主要配餐量：①工作日：早餐：三坪約70-90人用餐，花椒灣約20-30人用餐；中餐：三坪約70-120人用餐，花椒灣約30-50人用餐；晚餐：三坪約40-60人用餐，花椒灣約20-30人用餐。②周末早、中、晚餐：三坪每餐均約30-60人用餐，花椒灣每餐均約20-30人用餐。

各投標人均可就本招標項目中的任意1個或2個標段進行投標，同一投標人最多被授予一個標段。

本項目禁止轉包、分包及通過掛靠、經濟責任制等形式變相轉包、分包，如有此類情況發生，招標人有權取消中標人的中標資格或與中標人解除合同，并由中標人承擔違約責任，賠償因其違約造成的損失。

2.3 服務期限

計劃服務期36個月，預計時間為2021年08月01日至2024年07月31日。（實際服務開始時間以合同簽訂為準，服務截止時間順延）

3. 投標人資格要求

3.1 投標人資格條件

投標人應同時具備以下資格條件：

（1）資質條件：具有獨立法人資格，注冊資本金不低于人民幣200萬元；

（2）業績要求：

第一標段：2018年01月01日（以合同服務期起始時間為準）至投標截止時間，具有單項年度合同金額200萬元及以上的配餐服務業績（以12個月為一個年度，投標截止時間之后的服務期不計入業績）；

第二標段：2018年01月01日（以合同服務期起始時間為準）至投標截止時間，具有單項年度合同金額90萬元及以上配餐服務業績（以12個月為一個年度，投標截止時間之后的服務期不計入業績）。

（3）信譽要求：未處于中國長江三峽集團公司限制投標的專業范圍及期限內；

（4）財務要求：近兩年（2018年、2019年）財務無連續虧損。

3.2投標人不能作為其他投標人的分包人同時參加投標；招標人不接受兩個或兩個以上企業法人組成的聯合體的投標；單位負責人為同一人或者存在控股、管理關系的不同單位，不得參加同一項目同一標段的投標。

3.3各投標人均可就本招標項目中的任意1個或2個標段進行投標，同一投標人最多被授予一個標段。

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