皮帶機公司職工食堂等3個食堂部分餐飲業(yè)務外委公開招標項目招標公告

2.項目概況與招標范圍

    2.1 項目概況、招標范圍及標段（包）劃分：本項目共劃分為1個標段。

項目概況：目前，礦業(yè)服務公司有食堂44個，其中自營食堂37個，外委服務食堂7個。皮帶機公司職工食堂外委服務期為5年，定員34人，現(xiàn)合同將于2025年7月20日到期，到期后缺員34人。按照公司組織人事部定編定員標準和公司人員退休管理規(guī)定，經(jīng)礦業(yè)服務公司梳理，2024年至2026年底，各食堂合計缺員136人?，F(xiàn)需對皮帶機公司職工食堂、烏蘭木倫煤礦職工食堂、石圪臺煤礦職工食堂的餐食制作、保潔消毒、設備維護等部分餐飲業(yè)務實施外委。

采購范圍：皮帶機公司等3個食堂，共需配備136人。

人員配備詳見下表：

服務內(nèi)容如下：

（1）按照公司要求和食堂運營需求，配備相應的廚師、服務員、洗碗工等崗位人員；

（2）按周編制食堂食譜和供餐方案，審定后組織實施；

（3）提供窗口餐、班中餐加工制作、銷售、裝配服務；

（4）提供客餐及接待餐、重要節(jié)日聚餐、員工工作餐服務；

（5）對場所及配套設施設備進行操作、維護、保養(yǎng)；

（6）對餐廳、后廚進行衛(wèi)生保潔、消毒，對餐具進行回收、清洗、消毒、存儲；

（7）開展風險預控、食品安全管理體系建設及內(nèi)外審等工作，建立健全內(nèi)業(yè)資料，規(guī)范填寫相關(guān)記錄；

（8）定期和不定期開展安全、食品制作技能、餐飲服務禮儀培訓；

（9）提供其它與食品供應、餐飲服務等相關(guān)的服務。

具體詳見技術(shù)要求。

計劃服務期：自合同簽訂之日起1年。計劃服務期限為2025年7月21日至2026年7月20日，具體服務期限起始日期以合同實際簽訂日期為準。

質(zhì)量要求：服務質(zhì)量須符合國家相關(guān)驗收規(guī)范，質(zhì)量等級為合格，詳見技術(shù)文件。

安全要求：安全責任主體為中標人。具體以簽訂的安全協(xié)議為準。

質(zhì)保期：無。

付款方式：當月考核次月結(jié)算，甲方依據(jù)考核結(jié)果，按月支付服務費；月度結(jié)算費用=∑月度各工種實際人員配備數(shù)量*服務天數(shù)*合同單價-月度考核扣款（屬地服務部權(quán)重80%、礦業(yè)服務公司權(quán)重20%）；甲方在支付乙方的服務費中留存當期結(jié)算價的10%作為質(zhì)保金，合同結(jié)束后3個月，乙方無違約、服務質(zhì)量等問題的，按照合同約定退還質(zhì)保金；乙方須按付款金額開具合法增值稅專用發(fā)票。

考核辦法詳見《神東煤炭礦業(yè)服務公司食堂部分餐飲服務業(yè)務外委項目考核辦法》。 

    2.2 其他：/

3.投標人資格要求

    3.1 資質(zhì)條件和業(yè)績要求：

    【1】資質(zhì)要求：（1）投標人須為依法注冊的獨立法人或其他組織，須提供有效的證明文件。

    【2】財務要求：/

    【3】業(yè)績要求：2020年6月至投標截止日（以合同簽訂時間為準），投標人須至少具有承包食堂餐飲服務合同業(yè)績2份，單份合同金額不得低于1000萬元。投標人須提供能證明本次招標業(yè)績要求的合同掃描件及每份合同對應的任意一張增值稅發(fā)票掃描件，合同掃描件須至少包含：合同買賣雙方蓋章頁、合同簽訂時間和業(yè)績要求中的關(guān)鍵信息頁；發(fā)票掃描件發(fā)票代碼、發(fā)票號碼、開票日期、含稅、不含稅金額須清晰可查，發(fā)票開具截止時間須在2025年4月6日前（不含），否則按無效認定。

    【4】信譽要求：/

    【5】項目負責人的資格要求：/

    【6】其他主要人員要求：/

    【7】設備要求：/

    【8】其他要求：/

    3.2 本項目不接受聯(lián)合體投標。

4.招標文件的獲取

  招標文件開始購買時間2025-06-06 14:00:00，招標文件購買截止時間2025-06-12 16:00:00。

 本項目實行在線售賣招標文件。欲購買招標文件的投標人請聯(lián)系辦理供應商會員事宜，成為正式供應商后根據(jù)招標公告的相應說明在線完成招

標文件的購買!為保證您能夠順利投標，具體要求及購買標書流程請聯(lián)系 010-68818478

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