長城證券金隅大廈員工食堂餐飲外包服務(wù)招標(biāo)已由項目審批機關(guān)批準(zhǔn)，項目資金為企業(yè)自籌,招標(biāo)人為長城證券股份有限公司。本項目已具備招標(biāo)條件，現(xiàn)進(jìn)行公開招標(biāo)。
2. 項目概況與招標(biāo)范圍
2.1項目概況：為做好公司金隅大廈員工食堂運營的管理和服務(wù)，保障食堂出品安全衛(wèi)生、品種豐富、營養(yǎng)健康以及相關(guān)費用節(jié)儉可控，現(xiàn)需選取專業(yè)的餐飲服務(wù)公司提供服務(wù)，食堂餐飲運營采用餐飲服務(wù)專業(yè)外包加食材代采的模式。
本次招標(biāo)服務(wù)具體包括：廚師、面點師、服務(wù)員等招聘與管理，用餐計劃制定、食品制作、食材控制、食材代采與驗收、統(tǒng)計與結(jié)算、食材出入庫管理，設(shè)備維護(hù)與管理、安全管理、衛(wèi)生與保潔、勞保用品采購等工作。其中食材代采價格須以（當(dāng)?shù)卣俜睫r(nóng)產(chǎn)品數(shù)據(jù)網(wǎng)信息價）為基準(zhǔn)參考價，外包服務(wù)商通過公開招標(biāo)或詢價方式選定多家食材供應(yīng)商。
2.2服務(wù)地點:北京市西城區(qū)宣武門西大街129號金隅大廈B座3層
2.3項目規(guī)模:北京市西城區(qū)金隅大廈B座三層總面積為1668.77平方米，其中餐廳面積約500平方米；1個職工餐廳和1個宴會包間，職工餐廳餐位約55個,用餐人數(shù)90人，每日提供早中晚三餐（自助餐）及接待用餐服務(wù)。
所需配置餐飲服務(wù)人數(shù)：7人（含項目經(jīng)理、廚師長、餐廳主廚、涼菜廚師兼切配、面點師、服務(wù)員、清洗員）。
2.4服務(wù)期:（招標(biāo)人特別提示投標(biāo)人應(yīng)注意以下內(nèi)容，投標(biāo)人參與本次招標(biāo)活動，則視為對如下內(nèi)容的充分知悉及認(rèn)可）
2.4.1 本次招標(biāo)服務(wù)期限不超過3年（在招標(biāo)有效期內(nèi)，雙方每次簽訂合同期為1年，一年一簽合同，招標(biāo)人有權(quán)在當(dāng)年度合同到期后不予續(xù)簽下年度合同或根據(jù)合同約定提前終止、解除當(dāng)年度合同），請投標(biāo)人注意自行查閱合同內(nèi)容。
2.4.2 投標(biāo)人應(yīng)勤勉盡責(zé)履行本合同義務(wù)，且應(yīng)積極響應(yīng)招標(biāo)人關(guān)于食堂管理的要求，以滿足招標(biāo)人訂立本合同之目的。在中標(biāo)有效期內(nèi)（即總服務(wù)期限3年內(nèi)），投標(biāo)人已清楚知悉并同意，招標(biāo)人有權(quán)根據(jù)日常管理、內(nèi)部員工反饋及考核評估結(jié)果等需要，在當(dāng)年度合同到期前一個月，在書面通知投標(biāo)人后，可單方終止本合同，即有權(quán)不予續(xù)簽下年度服務(wù)合同，且不承擔(dān)違約責(zé)任。招標(biāo)人提前終止、解除本合同的，投標(biāo)人應(yīng)積極予以配合交接并退出服務(wù)場所，妥善安置服務(wù)人員，相關(guān)費用及責(zé)任由投標(biāo)人自行承擔(dān)。若投標(biāo)人違反前述約定，則招標(biāo)人有權(quán)沒收履約保證金，且保留進(jìn)一步追究投標(biāo)人違約責(zé)任的權(quán)利。
請投標(biāo)人自行評估上述風(fēng)險，參與本次投標(biāo)活動即視為接受該等風(fēng)險及責(zé)任。
3. 投標(biāo)人資格要求
3.1 通用資格條件
(1)投標(biāo)人為中華人民共和國境內(nèi)合法注冊的獨立法人或其他組織，具有獨立承擔(dān)民事責(zé)任能力，具有獨立訂立合同的權(quán)利；
(2)投標(biāo)人財務(wù)、信譽等方面應(yīng)具備下列條件：
1)沒有處于被行政主管部門責(zé)令停產(chǎn)、停業(yè)或進(jìn)入破產(chǎn)程序；
2)沒有處于行政主管部門系統(tǒng)內(nèi)單位相關(guān)文件確認(rèn)的禁止投標(biāo)的范圍和處罰期間內(nèi)；
3)在信用中國網(wǎng)站近三年沒有串通投標(biāo)或騙取中標(biāo)或嚴(yán)重違約處罰記錄，沒有經(jīng)有關(guān)部門認(rèn)定的因其服務(wù)引起的重大及以上質(zhì)量事故或重大及以上安全事故；
4)未被市場監(jiān)督管理部門在全國企業(yè)信用信息公示系統(tǒng)中列入經(jīng)營異常名錄或者嚴(yán)重違法企業(yè)名單；
5)未被最高人民法院在“信用中國”網(wǎng)站(www.creditchina.gov.cn)或各級信用信息共享平臺中列入失信被執(zhí)行人名單。
6)與招標(biāo)人存在利害關(guān)系可能影響招標(biāo)公正性的法人、其他組織或者個人，不得參加投標(biāo)；單位負(fù)責(zé)人為同一人或者存在控股、管理關(guān)系的不同單位，不得參加同一標(biāo)段投標(biāo)或者未劃分標(biāo)段的同一招標(biāo)項目投標(biāo)。
3.2 專用資格條件
(1)資質(zhì)條件：投標(biāo)人須具有餐飲服務(wù)許可證或食品經(jīng)營許可證，并在有效期內(nèi)。
(2)業(yè)績要求：投標(biāo)人自2023年1月1日至今（以合同簽訂時間為準(zhǔn)），具有至少1項食堂餐飲服務(wù)項目管理經(jīng)驗業(yè)績（單項合同就餐人員不少于90人），需提供合同復(fù)印件（需含能夠體現(xiàn)服務(wù)人數(shù)規(guī)模的頁面，如合同中未體現(xiàn)服務(wù)人數(shù)規(guī)模，可提供業(yè)主證明，業(yè)主證明須體現(xiàn)服務(wù)人數(shù)規(guī)模并蓋公章，業(yè)主證明文件項目名稱需與提供的合同內(nèi)容相對應(yīng)），每項業(yè)績至少提供一張結(jié)算增值稅發(fā)票或階段性收付款發(fā)票（事業(yè)單位項目可提供撥款憑證），否則該業(yè)績按無效業(yè)績處理。
(3)人員要求：投標(biāo)人應(yīng)同時具備以下人員要求：
1）主廚1人，應(yīng)具備國家頒發(fā)的二級中式烹調(diào)師技師證或以上資格證書；
2）至少2人具備國家頒發(fā)的中式烹調(diào)師證三級或以上資格證書、至少1人具備國家頒發(fā)的三級面點師證；
3）投標(biāo)人需提供上述擬參加本項目的人員至少半年不更換承諾書（不可抗力除外，承諾書格式自擬），并提供上述相關(guān)資格證書復(fù)印件及相關(guān)人員近三個月在投標(biāo)人企業(yè)社保連續(xù)繳納證明。
(4)本項目不允許聯(lián)合體投標(biāo)。
4. 招標(biāo)文件的獲取
獲取時間：從2026年02月25日00時00分起至2026年03月04日23時59分止。
欲購買招標(biāo)文件的投標(biāo)人請聯(lián)系開通供應(yīng)商會員事宜,審核通過后根據(jù)招標(biāo)公告的相應(yīng)說明完成招標(biāo)文件的
購買!為保證您能夠順利投標(biāo)，具體要求及購買標(biāo)書流程請聯(lián)系 010-68818478
聯(lián)系人：劉靜
手機：13681557910 (微信同號)
郵箱：1490789738@qq.com
2. 項目概況與招標(biāo)范圍
2.1項目概況：為做好公司金隅大廈員工食堂運營的管理和服務(wù)，保障食堂出品安全衛(wèi)生、品種豐富、營養(yǎng)健康以及相關(guān)費用節(jié)儉可控，現(xiàn)需選取專業(yè)的餐飲服務(wù)公司提供服務(wù)，食堂餐飲運營采用餐飲服務(wù)專業(yè)外包加食材代采的模式。
本次招標(biāo)服務(wù)具體包括：廚師、面點師、服務(wù)員等招聘與管理，用餐計劃制定、食品制作、食材控制、食材代采與驗收、統(tǒng)計與結(jié)算、食材出入庫管理，設(shè)備維護(hù)與管理、安全管理、衛(wèi)生與保潔、勞保用品采購等工作。其中食材代采價格須以（當(dāng)?shù)卣俜睫r(nóng)產(chǎn)品數(shù)據(jù)網(wǎng)信息價）為基準(zhǔn)參考價，外包服務(wù)商通過公開招標(biāo)或詢價方式選定多家食材供應(yīng)商。
2.2服務(wù)地點:北京市西城區(qū)宣武門西大街129號金隅大廈B座3層
2.3項目規(guī)模:北京市西城區(qū)金隅大廈B座三層總面積為1668.77平方米，其中餐廳面積約500平方米；1個職工餐廳和1個宴會包間，職工餐廳餐位約55個,用餐人數(shù)90人，每日提供早中晚三餐（自助餐）及接待用餐服務(wù)。
所需配置餐飲服務(wù)人數(shù)：7人（含項目經(jīng)理、廚師長、餐廳主廚、涼菜廚師兼切配、面點師、服務(wù)員、清洗員）。
2.4服務(wù)期:（招標(biāo)人特別提示投標(biāo)人應(yīng)注意以下內(nèi)容，投標(biāo)人參與本次招標(biāo)活動，則視為對如下內(nèi)容的充分知悉及認(rèn)可）
2.4.1 本次招標(biāo)服務(wù)期限不超過3年（在招標(biāo)有效期內(nèi)，雙方每次簽訂合同期為1年，一年一簽合同，招標(biāo)人有權(quán)在當(dāng)年度合同到期后不予續(xù)簽下年度合同或根據(jù)合同約定提前終止、解除當(dāng)年度合同），請投標(biāo)人注意自行查閱合同內(nèi)容。
2.4.2 投標(biāo)人應(yīng)勤勉盡責(zé)履行本合同義務(wù)，且應(yīng)積極響應(yīng)招標(biāo)人關(guān)于食堂管理的要求，以滿足招標(biāo)人訂立本合同之目的。在中標(biāo)有效期內(nèi)（即總服務(wù)期限3年內(nèi)），投標(biāo)人已清楚知悉并同意，招標(biāo)人有權(quán)根據(jù)日常管理、內(nèi)部員工反饋及考核評估結(jié)果等需要，在當(dāng)年度合同到期前一個月，在書面通知投標(biāo)人后，可單方終止本合同，即有權(quán)不予續(xù)簽下年度服務(wù)合同，且不承擔(dān)違約責(zé)任。招標(biāo)人提前終止、解除本合同的，投標(biāo)人應(yīng)積極予以配合交接并退出服務(wù)場所，妥善安置服務(wù)人員，相關(guān)費用及責(zé)任由投標(biāo)人自行承擔(dān)。若投標(biāo)人違反前述約定，則招標(biāo)人有權(quán)沒收履約保證金，且保留進(jìn)一步追究投標(biāo)人違約責(zé)任的權(quán)利。
請投標(biāo)人自行評估上述風(fēng)險，參與本次投標(biāo)活動即視為接受該等風(fēng)險及責(zé)任。
3. 投標(biāo)人資格要求
3.1 通用資格條件
(1)投標(biāo)人為中華人民共和國境內(nèi)合法注冊的獨立法人或其他組織，具有獨立承擔(dān)民事責(zé)任能力，具有獨立訂立合同的權(quán)利；
(2)投標(biāo)人財務(wù)、信譽等方面應(yīng)具備下列條件：
1)沒有處于被行政主管部門責(zé)令停產(chǎn)、停業(yè)或進(jìn)入破產(chǎn)程序；
2)沒有處于行政主管部門系統(tǒng)內(nèi)單位相關(guān)文件確認(rèn)的禁止投標(biāo)的范圍和處罰期間內(nèi)；
3)在信用中國網(wǎng)站近三年沒有串通投標(biāo)或騙取中標(biāo)或嚴(yán)重違約處罰記錄，沒有經(jīng)有關(guān)部門認(rèn)定的因其服務(wù)引起的重大及以上質(zhì)量事故或重大及以上安全事故；
4)未被市場監(jiān)督管理部門在全國企業(yè)信用信息公示系統(tǒng)中列入經(jīng)營異常名錄或者嚴(yán)重違法企業(yè)名單；
5)未被最高人民法院在“信用中國”網(wǎng)站(www.creditchina.gov.cn)或各級信用信息共享平臺中列入失信被執(zhí)行人名單。
6)與招標(biāo)人存在利害關(guān)系可能影響招標(biāo)公正性的法人、其他組織或者個人，不得參加投標(biāo)；單位負(fù)責(zé)人為同一人或者存在控股、管理關(guān)系的不同單位，不得參加同一標(biāo)段投標(biāo)或者未劃分標(biāo)段的同一招標(biāo)項目投標(biāo)。
3.2 專用資格條件
(1)資質(zhì)條件：投標(biāo)人須具有餐飲服務(wù)許可證或食品經(jīng)營許可證，并在有效期內(nèi)。
(2)業(yè)績要求：投標(biāo)人自2023年1月1日至今（以合同簽訂時間為準(zhǔn)），具有至少1項食堂餐飲服務(wù)項目管理經(jīng)驗業(yè)績（單項合同就餐人員不少于90人），需提供合同復(fù)印件（需含能夠體現(xiàn)服務(wù)人數(shù)規(guī)模的頁面，如合同中未體現(xiàn)服務(wù)人數(shù)規(guī)模，可提供業(yè)主證明，業(yè)主證明須體現(xiàn)服務(wù)人數(shù)規(guī)模并蓋公章，業(yè)主證明文件項目名稱需與提供的合同內(nèi)容相對應(yīng)），每項業(yè)績至少提供一張結(jié)算增值稅發(fā)票或階段性收付款發(fā)票（事業(yè)單位項目可提供撥款憑證），否則該業(yè)績按無效業(yè)績處理。
(3)人員要求：投標(biāo)人應(yīng)同時具備以下人員要求：
1）主廚1人，應(yīng)具備國家頒發(fā)的二級中式烹調(diào)師技師證或以上資格證書；
2）至少2人具備國家頒發(fā)的中式烹調(diào)師證三級或以上資格證書、至少1人具備國家頒發(fā)的三級面點師證；
3）投標(biāo)人需提供上述擬參加本項目的人員至少半年不更換承諾書（不可抗力除外，承諾書格式自擬），并提供上述相關(guān)資格證書復(fù)印件及相關(guān)人員近三個月在投標(biāo)人企業(yè)社保連續(xù)繳納證明。
(4)本項目不允許聯(lián)合體投標(biāo)。
4. 招標(biāo)文件的獲取
獲取時間：從2026年02月25日00時00分起至2026年03月04日23時59分止。
欲購買招標(biāo)文件的投標(biāo)人請聯(lián)系開通供應(yīng)商會員事宜,審核通過后根據(jù)招標(biāo)公告的相應(yīng)說明完成招標(biāo)文件的
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