關于北京航食地面業務部冷鏈運輸服務采購項目詢價公告

1.車輛配置

根據產品體積與重量，需提供2輛冷藏車型，冷藏車溫度范圍需在2℃-8℃，且車輛外廓大小為5320*1695*2450mm左右的冷藏車。

車輛須配備良好的減震系統，以減少運輸途中的顛簸對產品造成的損壞，同時車輛外觀整潔、標識清晰，符合相關交通法規與行業標準。

2.溫控設備

車輛必須安裝制冷機組，具備自動溫度調節功能，能夠根據設定的溫度范圍精準控溫，溫度波動范圍不得超過±1℃。

配備實時溫度監控系統，優先可將溫度數據實時傳輸至后臺監控平臺，數據存儲時間不少于2個月，以便隨時查詢運輸過程中的溫度記錄。一旦溫度異常，系統需能及時發出警報，并具備遠程調控溫度的功能。

3.安全與衛生設施

車廂內部采用食品級材料進行密封處理，無異味、無污染，且易于清潔消毒，每次運輸前必須進行嚴格的清洗與消毒工作，消毒記錄需留存備查。

安裝防滑地板與產品固定裝置，防止產品在運輸過程中滑動、碰撞受損，同時配備滅火器等安全設備，確保運輸過程的安全性。

車廂內部應安裝多點溫度傳感器，確保車廂內溫度均勻分布，避免出現局部溫度偏差過大的情況，傳感器精度需達到±0.5℃。

4.運輸服務

供應商需根據我部提供的起運地與目的地信息，以北京航食東區為中心，半徑30公里內進行冷藏車配送。供應商應結合路況、交通管制等因素，制定最優運輸路線，確保產品能夠按時、安全送達。運輸路線應盡量避開高溫、高濕、污染嚴重等可能影響產品質量的區域。

在配送工作方面，供應商需協助地面業務部連鎖經營室，負責生日蛋糕配送外，還需要配送產品到13家門店及其他衍生服務，如茶歇、團餐等。所有運輸任務必須嚴格按照約定的配送時間表執行，以確保產品按時送達。對于緊急訂單，供應商應提供加急運輸服務，確保產品能夠在最短時間內送達客戶手中。若因供應商原因導致產品延遲送達，需按照合同約定承擔相應的違約責任。

供應商還負責產品的裝車與卸車工作。經過公司專業培訓后，供應商需熟悉冷鏈產品的裝卸操作規范，輕拿輕放，避免產品受到擠壓、碰撞。裝卸過程中應全程保持產品處于適宜的溫度環境中，減少產品暴露在常溫下的時間。

產品交接時，雙方需共同清點產品數量、檢查產品外觀及溫度記錄，確認無誤后簽署交接單。交接單應詳細記錄產品信息、運輸車輛信息、交接時間、溫度記錄等內容，一式兩份，雙方各執一份，作為運輸過程中的重要憑證。

預計年度內配送生日蛋糕的數量不超過5000個。此外，每日兩輛冷鏈車需向門店配送產品兩次，配送時間分別安排在早晨約7時和下午約13時。

5.人員要求

駕駛員需持有有效的駕駛證，且具備冷鏈運輸相關經驗，熟悉冷鏈車輛的操作與維護，了解不同產品的溫控要求與運輸注意事項。

應接受過專業的安全培訓與應急處理培訓，掌握在運輸過程中遇到突發情況（如車輛故障、交通事故、惡劣天氣等）時的正確處理方法，能夠及時采取有效措施保障產品安全，并及時向公司報告情況。

駕駛員需保持良好的個人衛生習慣，定期進行健康證檢查，確保身體健康，無傳染性疾病，以避免對冷鏈產品造成污染。

在合同期內，兩輛冷鏈配送車輛必須配備固定的司機。若出現更換司機的情況，需提前進行報備。