關于2025年廣州機場航空配餐采購項目擬單一來源公示

一、功能目標：為廣州貨機航班提供機上餐食、機供品、衛生用品的保障來滿足機組機上日常生活所需。

二、需執行的標準規范：航食公司保證其提供的餐食、生產餐食的工作人員、廚房環境、制作工藝，存放餐設備的倉儲環境、條件設施以及航食公司設備、裝運和回收機上餐食、供應品、飲料及清潔衛生用品符合國家《食品衛生法》，《航空食品衛生規范》和當地政府有關衛生管理的辦法。

三、采購產品具體要求：餐食、機供品、衛生用品

四、技術需求/服務標準：

（一）餐食服務
（1）確定餐食及餐譜：航食公司需提供餐食配備計劃準備樣餐，經國貨航試餐確認后即可定餐。
（2）餐食配備：航食公司需按照國貨航提供的餐食配備計劃按時按量將國貨航所需機上餐食配備妥當。
（3）餐食遞送：航食公司嚴格按照國貨航提供的裝機圖/說明文件由航機員用餐食配備升降車在航班起飛1小時內完成裝機工作。
（4）餐食更改：航食公司需定期或不定期對餐譜進行更換。
（二）機供品、清潔衛生用品配備及回收
航食公司需根據國貨航提供過站、過夜航班信息及國貨航的要求提供機供品飲料和清潔衛生用品的配備及相關服務。國貨航航班落地后由航食公司及時將機上使用過的餐具、剩余餐食卸下，將毛毯、枕套一起卸回航食公司所在地進行清洗并回收。
（三）海關申報
應當根據當地海關要求對國貨航進出境航班起卸的日常生活用品、食品進行海關申報

五、驗收標準：保證國貨航航班生產運行穩定，并且及時響應國貨航因運行上調整時刻變更保障時間及迅速解決現場出現的臨時問題。