2024年禹州通達(dá)公司食府酒店勞務(wù)外包服務(wù)項(xiàng)目招標(biāo)公告

2.項(xiàng)目概況與招標(biāo)范圍

2.2 項(xiàng)目名稱：禹州通達(dá)公司食府酒店勞務(wù)外包服務(wù)項(xiàng)目

2.3 建設(shè)地點(diǎn)：河南禹州產(chǎn)業(yè)集聚區(qū)龍崗工貿(mào)園區(qū)

2.4 建設(shè)規(guī)模：禹州市通達(dá)實(shí)業(yè)發(fā)展有限公司位于河南禹州產(chǎn)業(yè)集聚區(qū)龍崗 工貿(mào)園區(qū)。職工餐廳建筑面積約 2200㎡，大廳可容納 200 人就餐；一樓設(shè)包間 5 間；二樓為自助餐廳，可容納 80 人就餐。酒店為兩棟 2 層樓，中間連廊連接， 一層 20 間房間，二層 21 間房間，酒店內(nèi)設(shè)有乒乓球室、水上餐廳、游泳池、小 會(huì)議室 3 個(gè)、大會(huì)議室 1 個(gè)（容納 120 人）等

2.5 計(jì)劃工期：合同期限定為兩個(gè)階段，第一階段自合同簽訂后至 2025 年 5 月 31 日。第二階段是甲方取得該項(xiàng)目的承包權(quán)并且認(rèn)定乙方服務(wù)質(zhì)量良好，雙 方協(xié)商一致后進(jìn)行合同續(xù)簽。每年續(xù)簽一次，最多續(xù)簽三年。

2.6招標(biāo)范圍：組織不低于 39 人的廚師、服務(wù)員團(tuán)隊(duì)， 提供職工餐廳的后廚、 職工餐廳、自助餐廳、包間和酒店客房、前臺(tái)、會(huì)議室、游泳館等的服務(wù)工作。 人員最低配置要求是項(xiàng)目經(jīng)理 1 人，主廚 1 人，其他廚師 10 人，餐廳服務(wù)員 17 人，酒店前臺(tái) 4 人，客房服務(wù)員6 人。

3.投標(biāo)人資格要求

3.1 通用資格條件

3.1.1 投標(biāo)人須具有獨(dú)立法人資格或其他組織。

3.1.2 財(cái)務(wù)要求：沒(méi)有處于被責(zé)令停產(chǎn)、停業(yè)或進(jìn)入破產(chǎn)程序，且資產(chǎn)未被 重組、接管，也未被司法機(jī)關(guān)采取財(cái)產(chǎn)保全或強(qiáng)制執(zhí)行措施。

3.1.3 否決項(xiàng)包括供應(yīng)商的以下情形：

（1）在信用中國(guó)網(wǎng)站（查詢網(wǎng)址：https://www.creditchina.gov.cn/）被列入嚴(yán)重失信主體名單，且有效期結(jié)束時(shí)間晚于投標(biāo)截止日的；

（2）按照供應(yīng)商管理相關(guān)規(guī)定，應(yīng)在規(guī)定范圍內(nèi)停 止授標(biāo)或取消采購(gòu)活動(dòng)參與資格（“灰名單 ”、“黑名單 ”供應(yīng)商等），且有效 期結(jié)束時(shí)間晚于投標(biāo)截止日的。對(duì)于中標(biāo)候選人/中標(biāo)人，將在采購(gòu)評(píng)審、中標(biāo)公示、合同簽訂等關(guān)鍵環(huán)節(jié) 進(jìn)行復(fù)核，如存在違反上述否決投標(biāo)條款情形的，不予授標(biāo)或不簽訂合同。上述 否決投標(biāo)條款所涉及的事項(xiàng)，接受社會(huì)監(jiān)督，投標(biāo)人及其利害關(guān)系人可按照招標(biāo) 文件載明的方式進(jìn)行舉證。

3.1.4 本次招標(biāo)采用資格后審方式，開(kāi)標(biāo)后由評(píng)標(biāo)委員會(huì)對(duì)投標(biāo)人的資質(zhì)進(jìn) 行審查，資格條件沒(méi)有達(dá)到招標(biāo)文件規(guī)定要求，評(píng)標(biāo)委員會(huì)將否決其投標(biāo)。

3.1.5 符合法律、法規(guī)規(guī)定的其他條件。

3.2 專用資格條件

3.2.1 企業(yè)資質(zhì)要求：投標(biāo)人須具有并提供有效的《食品經(jīng)營(yíng)許可證》資質(zhì) 證書(shū)，滿足《食品經(jīng)營(yíng)許可和備案管理辦法》國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局令第 78 號(hào) 要求。

3.2.2企業(yè)業(yè)績(jī)要求：投標(biāo)人近 5 年（2019 年 7 月至投標(biāo)截止日，以合同簽 訂時(shí)間為準(zhǔn))須具有 1 個(gè)及以上服務(wù)規(guī)模不低于最大就餐人數(shù) 500 人及以上的食 堂餐飲服務(wù)業(yè)績(jī)，且合同服務(wù)期 1 年及以上。

3.2.3 人員資質(zhì)要求：擬派廚師長(zhǎng)須具有高級(jí)廚師證。

3.2.4 人員業(yè)績(jī)要求：擬派項(xiàng)目負(fù)責(zé)人（項(xiàng)目經(jīng)理）須提供 1 個(gè)及以上的最 大就餐人數(shù)達(dá)到 500 人及以上的食堂餐飲服務(wù)的項(xiàng)目負(fù)責(zé)人業(yè)績(jī)，并需提供投標(biāo) 單位繳納社保證明。（須按照下文 3.2.5 其他特殊要求（2）的要求提供業(yè)績(jī)證 明材料）

3.2.4 本次招標(biāo)不接受聯(lián)合體投標(biāo)。

3.2.5 其他特殊要求：

（1）企業(yè)業(yè)績(jī)證明材料：合同（至少包含合同首頁(yè)、合同簽訂時(shí)間、簽字 蓋章頁(yè)和業(yè)績(jī)要求中的關(guān)鍵信息頁(yè)或用戶證明）。

（2）擬派項(xiàng)目負(fù)責(zé)人業(yè)績(jī)證明材料：提供合同（至少包含合同首頁(yè)、簽字 蓋章頁(yè)和合同主要內(nèi)容頁(yè)），若合同中無(wú)項(xiàng)目負(fù)責(zé)人姓名，須提供對(duì)應(yīng)的成果文 件或用戶證明等有蓋章的證明材料，否則不予認(rèn)可。

（3）食堂餐飲服務(wù)人員在入場(chǎng)前需提供有效的健康證。