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          許昌市建安區(qū)實驗中學“食堂餐飲服務團隊”項目招標公告

             日期:2025-06-26     來源:中國電力招標采購網(wǎng)    作者:dlztb    
          核心提示:許昌光大電子商務技術(shù)服務 受許昌市建安區(qū)實驗中學委托,根據(jù)委托的事項,就許昌市建安區(qū)實驗中學“食堂餐飲服務團隊”項目進行

          許昌光大電子商務技術(shù)服務 受許昌市建安區(qū)實驗中學委托,根據(jù)委托的事項,就許昌市建安區(qū)實驗中學“食堂餐飲服務團隊”項目進行國內(nèi)公開招標,現(xiàn)歡迎符合相關(guān)條件的供應商參加投標。

          一、項目基本情況

          (一)項目

          (二)項目編號:XCGD-GK2025023號

          (三)項目概況:

          為全面貫徹落實習近平總書記食品安全“四個最嚴”的要求,加強學校學生食堂管理,規(guī)范經(jīng)營服務行為,提高餐飲服務質(zhì)量,確保學生“舌尖上的安全”,依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》和教育部等四部委《關(guān)于落實主體責任強化校園食品安全管理的指導意見》及相關(guān)法律法規(guī)和許教體〔2024〕175號《許昌市教育局印發(fā)〈關(guān)于進一步深化中小學校食堂改革的意見(試行)〉的通知》,經(jīng)學校研究,并報上級同意,學校食堂自營方式采取聘用餐飲服務團隊進行運營。

          餐飲服務團隊負責餐品申報、食材清單整理報送、食材加工、餐品留樣及銷售,同時負責環(huán)境衛(wèi)生、餐廚設備洗消等各個加工及管理環(huán)節(jié),嚴格按照國家食品安全相關(guān)要求規(guī)范操作,確保食品安全。

          本校在校生就餐人數(shù)約2000人,學校學生食堂經(jīng)營管理權(quán)歸學校,食堂供餐采用包餐制方式,以營養(yǎng)套餐為主、營養(yǎng)特色餐為輔;餐飲服務團隊須服從學校監(jiān)督管理和考核,餐飲服務費不得高于學生餐費總額的30%。

          二、服務內(nèi)容及期限

          (一)主要服務內(nèi)容(詳見采購文件)

          1.加工制作餐飲及售賣服務

          (1)按時加工制作一日三餐,保證每日餐飲的正常供應,主食米面兼顧,并做到花色品種齊全,副食肉類、蔬菜搭配得當,保質(zhì)保量,符合衛(wèi)生標準。

          (2)按時做好食品售賣服務,維護好學生就餐紀律,確保學生就餐環(huán)境衛(wèi)生、安全。做到不浪費,發(fā)現(xiàn)學生有浪費現(xiàn)象應及時制止。

          (3)每餐后及時打掃餐廳內(nèi)外、廚房環(huán)境衛(wèi)生,使用后的餐具必須及時清洗消毒。

          2.服務期間對食堂設施、設備及用具保養(yǎng)維修

          服務期間應對使用的餐具、廚具、設備及食堂其他設施維修保養(yǎng),根據(jù)需要增加食堂用具及物品。

          4.服務團隊配備

          需配備實力較強的餐飲經(jīng)營管理服務團隊。服務團隊應當配有管理經(jīng)理、廚師、營養(yǎng)保健和食品安全方面的專業(yè)人員。服務團隊總?cè)藬?shù)雙方視實際情況商定。

          5.餐飲服務團隊運營服務費管理

          1、學校不負擔餐飲服務團隊人員的就餐費用,餐飲服務團隊人員若在學校食堂就餐,需向?qū)W校繳納就餐費用。

          2、餐飲服務費不高于學生餐費總額的30%,用于餐飲服務團隊人員工資、從業(yè)人員社保和意外傷害險、學生食品安全保險、水電煤氣、廚具維護等費用。

          (二)服務期限:三年,合同一年一簽,餐飲服務公司不得將學生食堂轉(zhuǎn)包或經(jīng)營窗口分包。若發(fā)生重大責任事故、出現(xiàn)違法情形,或出現(xiàn)合同約定的解除合同的行為,校方將依法解除余下期限的服務合同,并依法追究餐飲服務公司方的法定責任。服務地點建安區(qū)實驗中學。

          三、供應商資格

          (一)具有獨立經(jīng)營的法人或其他組織;

          (二)具有健全的財務管理制度和良好的社會信譽;

          (三)具有依法繳納稅收和社會保障資金的良好記錄;

          (四)具備履行合同所必需的設備和專業(yè)技術(shù)能力;

          (五)參加本項目采購活動前3年內(nèi)在經(jīng)營活動中沒有重大違法記錄;

          (六)具有食品經(jīng)營許可證;

          (七)不接受聯(lián)合體投標。

          四、

          未在中國電力招標采購網(wǎng)(www.dlztb.com)上注冊會員的單位應先點擊注冊。登錄成功后的在招標會員區(qū)根據(jù)招標公告的相應說明獲取招標文件!
          咨詢電話:010-51957458?
          手 機:18811547188?
          聯(lián)系人:李楊
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          郵箱:1211306049@qq.com
          來源:中國電力招標采購網(wǎng)?
          編輯:hnzbcg

          備注:欲購買招標文件的潛在投標人,注冊網(wǎng)站并繳納因特網(wǎng)技術(shù)服務費后,查看項目業(yè)主,招標公告并下載資格預審范圍,資質(zhì)要求,招標清單,報名申請表等。為保證您能夠順利投標,具體要求及購買標書操作流程按會員區(qū)招標信息詳細內(nèi)容為準,以招標業(yè)主的解答為準本。
           
           
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