| 二、項(xiàng)目
二、需執(zhí)行的標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范:航食公司保證其提供的餐食、生產(chǎn)餐食的工作人員、廚房環(huán)境、制作工藝,存放餐設(shè)備的倉儲(chǔ)環(huán)境、條件設(shè)施以及航食公司設(shè)備、裝運(yùn)和回收機(jī)上餐食、供應(yīng)品、飲料及清潔衛(wèi)生用品符合國家《食品衛(wèi)生法》,《航空食品衛(wèi)生規(guī)范》和當(dāng)?shù)卣嘘P(guān)衛(wèi)生管理的辦法。
三、采購產(chǎn)品具體要求:餐食、機(jī)供品、衛(wèi)生用品
四、技術(shù)需求/服務(wù)標(biāo)準(zhǔn):
(一)餐食服務(wù)
(1)確定餐食及餐譜:航食公司需提供餐食配備計(jì)劃準(zhǔn)備樣餐,經(jīng)國貨航試餐確認(rèn)后即可定餐。
(2)餐食配備:航食公司需按照國貨航提供的餐食配備計(jì)劃按時(shí)按量將國貨航所需機(jī)上餐食配備妥當(dāng)。
(3)餐食遞送:航食公司嚴(yán)格按照國貨航提供的裝機(jī)圖/說明文件由航機(jī)員用餐食配備升降車在航班起飛1小時(shí)內(nèi)完成裝機(jī)工作。
(4)餐食更改:航食公司需定期或不定期對餐譜進(jìn)行更換。
(二)機(jī)供品、清潔衛(wèi)生用品配備及回收
航食公司需根據(jù)國貨航提供過站、過夜航班信息及國貨航的要求提供機(jī)供品飲料和清潔衛(wèi)生用品的配備及相關(guān)服務(wù)。國貨航航班落地后由航食公司及時(shí)將機(jī)上使用過的餐具、剩余餐食卸下,將毛毯、枕套一起卸回航食公司所在地進(jìn)行清洗并回收。
(三)海關(guān)申報(bào)
應(yīng)當(dāng)根據(jù)當(dāng)?shù)睾jP(guān)要求對國貨航進(jìn)出境航班起卸的日常生活用品、食品進(jìn)行海關(guān)申報(bào)
五、驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn):保證國貨航航班生產(chǎn)運(yùn)行穩(wěn)定,并且及時(shí)響應(yīng)國貨航因運(yùn)行上調(diào)整時(shí)刻變更保障時(shí)間及迅速解決現(xiàn)場出現(xiàn)的臨時(shí)問題。 |