果洛西寧民族中學食堂外包服務詢比采購公告
(果洛西寧民族中學食堂外包服務)已具備采購條件，現公開邀請供應商參加詢比采購活動。
1采購項目簡介
1.1采購項目名稱：果洛西寧民族中學食堂外包服務
1.2采購項目編
1.3
1.4
1.5采購項目資金落實情況：已落實
1.6采購項目概況：果洛西寧民族中學為異地辦學寄宿制學校，校址位于青海省西寧市城北區寧張公路291號，服務對象為全部來自果洛藏族自治州所屬六縣的寄宿生和教職工，學生總數約880人，其中98%為藏族學生，還有部分回族學生。教職工90人，有8名回族教師。需嚴格遵循藏族和回族飲食習俗及禁忌。學校食堂為全寄宿生提供一日三餐服務。食堂整體承包經營，自負盈虧，并承擔相應的安全、行政、法律等責任。
1.7采購限價：0元。
2采購范圍及相關要求
2.1采購范圍：本項目為食堂服務外包模式，投標人需承接青海省果洛西寧民族中學食堂的全流程日常運營服務，包括但不限于食材、儲存、加工、烹飪、餐具清洗消毒、食堂環境衛生保潔、食品留樣、營養配餐、餐食供應、從業人員招聘管理、食品安全管控、設施設備日常維護保養等全部食堂運營相關工作。服務以漢族餐為主，配套設置獨立小型清真餐區（含專屬就餐區、加工區、儲存區），清真就餐區面積較小，需合理規劃布局以滿足需求，嚴格符合漢族、藏族飲食習俗及清真餐規范，尊重少數民族飲食信仰，獨立承擔運營成本與風險，甲方僅負責監督考核。
2.2服務期：三年（合同一年一簽，合同期滿前3個月，雙方可根據履約情況協商續約事宜，按學校考核標準進行考核，考核合格，續簽下一年合同，考核不合格，合同自行終止）
2.3服務 所供應的清真食品應符合《青海省清真食品生產經營管理條例》要求并提供承諾函。
(2)財務要求：投標人基本
(3)業績要求：/
(4)信譽要求：經信用中國 、中國 等渠道查詢后，列入失信被執行人、重大稅收違法失信主體、政府采購嚴重違法失信行為記錄名單的，取消投標資格。（提供“信用中國”網站無任何不良記錄的查詢截圖）。
(5)承擔本項目的主要人員要求：/
(6)其他要求：
①投標人須承諾遵守國家及青海省關于學校食堂管理、食品安全、藏族文化保護、清真食品管理等相關法律法規及學校規章制度，嚴格執行清真食品制作規范，合理規劃漢族餐與清真餐（獨立小型就餐區及配套區域）的運營流程，科學利用清真餐區有限空間，自愿以外包服務模式獨立運營食堂，承擔全部運營成本、安全責任及服務風險，不依賴甲方提供額外資源支持，愿意接受學校及相關部門的監督檢查與考核，提供書面承諾函（明確漢族餐保障標準、清真餐專屬保障措施、外包運營責任邊界）。
②投標人近3年內無重大食品安全事故記錄，提供書面承諾函。
③本項目不接受聯合體投標，不允許轉包、違法分包，不得將外包服務內容拆分委托第三方執行。
④單位負責人為同一人或者存在控股、管理關系的不同單位，不得同時參加本招標項目投標。
3.2供應商不得存在下列情形之一：
(1)處于被責令停產停業、暫扣或者吊銷執照、暫扣或者吊銷許可證、吊銷資質證書狀態；
(2)進入清算程序，或被宣告破產，或其他喪失履約能力的情形；
(3)其他：無
3.3本次采購不接受聯合體。
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沒有在 中國電力招標采購網（www.dlztb.com）上注冊會員的單位應先點擊注冊。登錄成功后根據招標公告的相應說明獲取招標文件！
聯系人：李楊
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