2026年余吾煤業公司南風井職工食堂對外承包服務（三年）項目招標公告

 

二、項目概況與招標范圍

 

1.項目規模：服務范圍覆蓋職工食堂工作餐、班中餐、井口營養餐的全流程運營服務及配套衛生、食品安全管理工作；由招標方提供場地、設備、餐料及水、電、燃氣等保障，中標方負責具體服務實施

 

2.招標內容與范圍

 

（1）項目目標：完成職工食堂各類餐食加工、制作、售賣及服務工作，落實食品安全與衛生保潔責任，保障食堂規范、安全、有序供餐。

 

（2）招標范圍：中標方負責職工食堂工作餐、班中餐、井口營養餐等日常飲食加工、制作、售賣等日常相關工作。根據招標方的供餐方式、用餐標準、菜肴品種和價格等制定菜單，經招標方審核同意后，由招標方負責采購餐料，提供場所以及加工、制作餐品所需設備、設施、用具、水、電、天然氣等。中標方負責加工、制作、售賣和接待服務，同時完成餐廳及后廚的衛生保潔工作，食品安全工作，保持餐廳、后廚、更衣室等場所的衛生整潔。

 

（3）項目地址：余吾煤業有限責任公司

 

（4）服務期限：中標方資格有效期三年（2026年3月28日-2029年3月27日），合同一年一簽。第一年服務期結束后，招標方對成交公司進行評價，合格后可再續訂下一年合同。

 

三、投標人資格要求

 

1.資質條件

 

（1）必須在中華人民共和國境內注冊，投標人具有獨立承擔民事責任能力，擁有有效的營業執照，具備市場監督管理局核發的《食品經營許可證》（含熱食類食品制售、冷食類食品制售）；

 

（2）服務資質：具有三級（或以上）的廚師不得少于5名[以廚師證（中式烹調師或面點師證）為準]。

 

2.財務要求：具有2024度經會計事務所或審計機構出具的完整的審計報告。

 

3.業績要求：投標人近三年（自投標截止之日起倒算，業績時間以合同簽訂日期為準）承擔過的同規模業績，具有經營管理1500人及以上就餐服務或年度合同金額在300萬元及以上的業績，具體要求:

 

(1)業績內容以合同為準，合同期限不少于12個月；

 

(2)業績證明材料需提供：合同及對應合同的任意一張發票（以投標人自身業績為準并加蓋公章，合同至少包括封面、合同首頁、雙方簽字蓋章頁以及其他主要內容頁，對應發票需提供國家稅務總局全國增值稅發票查驗平臺的查詢截圖）。

 

4.信譽要求：投標人及其法定代表人、委托人須出具未被“信用中國”列入“失信被執行人”、“重大稅收違法失信主體”“政府采購嚴重違法失信名單”；未被“國家企業信用信息公示系統”（www.gsxt.gov.cn）列入“嚴重違法失信企業名單”。

 

5.本次招標不接受聯合體投標。

 

四、招標文件的獲取

 

獲取時間：2026年1月28日20時00分至2026年2月4日20時00分（北京時間）。